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Quisiera preguntarte algunas cosas. Utilizas una porción de harinas y almidones? Y lo mas importante quisiera saber si amasas, solo mezclas bien los ingredientes? Con la fecula de patata funciona tambien, pero no tan bien.

No hace falta amasar, solo mezcla a conciencia. La masa debe quedar como un barro denso.

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Un pelo mas dura que una bechamel. Gracias por la respuesta. El pan queda bien esponjoso entre un pan Goma de xantana chile molde y article source Goma de xantana chile. Voy a probar tu receta y ver que tal sale, muchas gracias. Yo antes de verano estuve haciendo dieta y un herbolita conocido me recomendo tomar semillas de lino porque son source gran complemento.

Al menos en mi caso, el resultado fue increible. Eso si, las semillas hay que complementarlas con una alimentación sana y deporte. Al final tener un estilo de vida saludable es bueno en Goma de xantana chile los sentidos tanto saludables como psicologicos. Mamafermenta, despues de muchos intentos fallidos he de reconocer q estoy desesperado.

Dejo leudar y Cuando meto el pan al horno se hunde el centro y se queda como un barco. El resultado es simplemente desastroso. No meto xantana pero utilizo linaza. Tampoco utilizo horno grande sino Goma de xantana chile. Donde crees q puede estar el fallo. La levadura no es porque pongo muy muy poquita. Gracias y a Goma de xantana chile si tu experiencia consigue darme una alegria.

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Añadidos y mejorantes Tests. Pan B: 2 cdas de lino molido linaza. Mezclar líquidos. Mezclar sólidos. Mezclar líquidos con sólidos hasta que no se vean grumos. Engrasar moldes y espolvorear harina. Poner en moldes y dejar fermentar 1,30h el tiempo de fermentación depende de la temperatura.

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